MIT UNSERER LIEBE ZUR AUTHENTISCHEN KÜCHE KREIEREN WIR EINE HERRLICHE PASTA UND LECKERE PESTOS UND SUGIS.

Nun ist es soweit! Jetzt beliefern wir auch die Gastronomie. Nachhaltig hergestellt und doch ganz flott zubereitet.

Wir haben uns für einen professionellen Partner in Sachen Nudelmaschinen und Herstellung entschieden: Dominioni. Der Name bürgt für jahrzehntelanges Know How am Pasta Markt. Die Jungs von Dominioni bieten uns einen entscheidenden Vorteil: die Profi-Matrizen. Entscheidend (neben starkem Knetwerk und Motoren) sind unsere Matrizen, denn diese geben der Nudel erst die Form. Zudem verfügen unsere Maschinen über Industriemotoren, die den Nudelteig richtig gut durchmischen und auspressen.

Unsere Matrizen sind von höchster Qualität, begeistern durch die schwere Bronze-Ausführung und bieten eine große Vielfalt. Die Bronzierung bietet auch noch einen weiteren entscheidenden Vorteil: Sie geben den Nudeln eine raue Oberfläche und sorgen für eine gute Saucenhaftung.

Brauchen Sie Unterstützung in der Küche und wollen Ihre/n Küchenchef/in entlasten!?

Dann bieten Wir eine Lösung! In 2 min zaubert man dem Gast ein tolles Gericht auf den Teller! Ganz wie bei Nonna!